fbpx

Casa de Santar Vinha dos Amores Espumante Bruto, 2014

Dão

Promoção!

Casa de Santar Vinha dos Amores Espumante Bruto, 2014

18.17 16.35

O Alto dos Amores – provavelmente, a mais extraordinária paisagem do Dão – foi, desde sempre, o ponto de encontro dos casais apaixonados da Vila de Santar. Se, em tempos, a magia desta paisagem servia para conquistar corações, hoje, as uvas que ali nascem, servem para conquistar o gosto mais exigente dos apaixonados por vinho. Este espumante é produzido através do método clássico. Complexo e distinto, apresenta bolha fina e persistente, predominando os aromas a geleia de frutos vermelhos, biscoito e pão torrado.

Seja um sócio

Castas: , Etiqueta: Product ID: 1039

Descrição

Castas:
Touriga Nacional

Teor Alcoólico:
12,5 Vol.

Estágio:
Mínimo 24 meses de estágio em cave

Alergénios:
Contém sulfitos e dióxido de enxofre

Apenas membros do clube podem avaliar e comentar produtos.

Proposta de Pairing

Carabineiro salteado, Salada de Ananás dos Açores, Tomate e Coentros

(4 Pessoas)

INGREDIENTES

• 800 g Carabineiro
• 1 dl Azeite
• 200 g Ananás dos Açores
• 1 dente Alho laminado
• 200 g Tomate Cherry
• Pimenta q.b.
• Flor de sal q.b.
• Vinagre tinto q.b.
• Coentros q.b

MODO DE PREPARAÇÃO
Carabineiro salteado com azeite e flor de sal; Salada aos cubinhos de ananás dos açores levemente salteado com lâminas de alho e tomate cherry aos gomos sem pele e sementes, folhas de coentros para perfumar a salada. Temperar com azeite e vinagre.

AO UTILIZAR O NOSSO SITE, O UTILIZADOR CONSENTE A UTILIZAÇÃO DE COOKIES EM CONFORMIDADE COM A NOSSA POLÍTICA DE PRIVACIDADE.